SE PONE DURO LA CENA NAVIDEÑA PARA LOS CARACHEROS

         Por. Sala Situacional

            En vista del alto costo de los artículos de la cesta básica y de los alimentos que conforman el tradicional plato para la cena navideña, de acuerdo a las costumbres de cada familia los caracheros están en la incertidumbre si este año podrán celebrar la cena navideña como en años pasados, considerando que desde el 2017 para acá, cada año han venido disminuyendo los ingredientes del famoso plato navideño.

Gráfica referencial.

            Entre los platos tradicionales con que celebran los caracheros dicha cena, están: Pan de jamón, pernil, ensalada de gallina y hallaca; otro, el tradicional mute, con pata de res, costilla, hueso blanco, rabo, papas, zanahoria, maíz pilón, entre otros. Mientras que algunos hacen pasteles de carne, pollo, además del cochino frito. Sin embargo, el carachero siempre se las ingenia para tener su plato navideño así sea con las carabinas o hallacas de caraotas.

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